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花店经营小妙招!!!
文章来源:原创   作者:原创   发布日期:2018/12/10 16:31:48   浏览次数:972

不管是对于花店经营老手还是花店经营小白来说,都要把顾客当做上帝,因为这是一种策略;但是能把顾客当朋友,并且想方设法为顾客着想,则是一种境界。

 

把花店经营成自己想象中的样子,是每个开花店人心中的梦想,用自己的双手创造美美的花束,满满的仪式感,然而现实生活中,做一位花店掌门人却没有那么简单,它需要大量的精力和时间。今天,我们就来聊聊最为花店主必不可少的,要做到两点。

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成本分析

对于插花来说,最奢侈的是你倾注的精力和时间,而花材也需投入成本,若能节省开支,何乐而不为:

1,选择枝干较硬的花材 

硬枝干花材比软枝干保存时间长,选材时应选择多硬少软的花材, 这类花材包括雏菊、银芽柳、石斛兰等等。

 

2,选择花期较长的花材

比如康乃馨、百合。如果温度在10-15℃,第一朵花在刚刚绽开的状态,百合、康乃馨的花期约为20天,而玫瑰、郁金香的花期约为一周。

 

3, 选用可反复使用的花材

那些新鲜和变干后形态无差别的花材:比如尤加利叶、尤加利果、情人草、薰衣草、满天星等等各类草花。

 

4,选择应季花材

各个季节都有当季的应季花材。应季花材的质量要好很多,这样可以很大程度上的减少花材的损耗。

 

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抓住顾客

1,跟顾客介绍鲜花

在介绍鲜花时,一定要先问清楚鲜花的用途,或者是赠送谁,然后再选式样,最后选花材进行花艺创作最终给出一个适当的价格。

 

2,将进店消费的顾客发展成老顾客?

花店是个让人感觉温馨、体现生活之美的地方。但是大部分进入花店的客人,总是抱着近原则,喜欢在工作或居住处附近的花店直接购买鲜花。那么问题来了,如何让路过你花店的客人,情不自禁走进花店,到最后成了花店的忠实客户呢?

 

第一点要保持记录顾客信息。

登记在册的顾客信息,定时做总结,这样就能准确地帮你调整花店的市场定位,扬长避短。

 

第二点形成自己独有的风格。

要让大街上的路人一眼被你的花店所吸引,并且在周围的店铺中脱颖而出。为了保证顾客在愉悦的放松的情绪中购物,店内照明要明亮而柔和,宣传产品要摆放在客户容易停留下来放松的地方,激发入店的客户的购买欲望。

最后是店内播放的音乐。

 

第三点花店选择音乐的风格。

一定要和自己的定位,店内环境,目标群的大致欣赏水平相符合。好的音乐能让客户多在店内停留,还能带动销售,长期下去,更会给你的品牌宣传起到锦上添花的作用。

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